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●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona(ジローナ/ヘローナ)でろくろを回して手作りされています
●テラコッタ(素焼き)のいわゆる土鍋で、カスエラ(カズエラ)キャセロールといいます、スペインのみならず南欧では一般的な食器です
●スペインのバル(立ち飲み屋)でタパス(小皿料理)や、小エビのアヒージョ、アンギュラス(うなぎの稚魚の煮付け)を注文すると必ずこの器で出てきます
●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込む程に味の出る食器です
●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません
●直火・オーブンで使用できます!ガーリックオイル煮を作るならコレが最適です!
●おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに、食器として使えるので洗い物も少なくて楽々
●耐熱仕様で、蓄熱できるので、お料理が冷めにくいのもウレシイですね
●うちバル、家バルでラテン風にイワシやサバのアヒージョやシーフードオーブン料理を作ってみたり
●居酒屋できのこの一品料理を注文するとカフェ食器代わりにそのままオーブンウェアとして出てきたり
●何かと多用途な洋食器です
●スペインではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています
●うち飲み、家飲み、宅呑みにはおしゃれな本場ヨーロッパの食器で
●zoom飲み会、オンライン飲みでインスタ映え間違えなし

*ご注意事項
こちらの14cmカスエラセット販売はスペインから到着したカートンより商品を一旦取り出し、検品の上、お届けします。カスエラを頻繁にご使用される、プロの為の特別企画です。通常20枚お買い上げいただくより、かなりお得に購入できます。

直火不可 オーブン可 電子レンジ可 フリーザー可

原産国 スペイン製
サイズ 外径約14cmX高さ3cm、厚み約0.5cm
重量 約250g
容量 8分目で約200cc
材質 テラコッタ製
ハンドメイド
ご注意 ●土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください
●ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください
●急激な温度変化はお避け下さい
●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません
●IH対応ではありません
この土鍋と
サイズが
一致する
鍋敷きは
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14cm取っ手なしと19cmプレート 19cmプレート

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お気に入り

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